你说的是海鳗还是河鳗?我在德国只买到过海鳗,腌了之后蒸或者干脆清蒸都行,河鳗还真没见过

回答: 河鳗有得卖啊,不过俺自己不敢做绿野蚂蚁2012-11-12 12:12:52

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很小的一条,应该是河鳗吧 -绿野蚂蚁- 给 绿野蚂蚁 发送悄悄话 绿野蚂蚁 的博客首页 (33 bytes) () 11/12/2012 postreply 13:30:43

羡慕,我们这边只有海鳗没有河鳗,手掌阔的一小段海鳗1公斤多,很粗壮 -纳兰- 给 纳兰 发送悄悄话 纳兰 的博客首页 (0 bytes) () 11/13/2012 postreply 06:59:14

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