本来是想写一个舌尖上的中东系列的, 但是忍不住想贴出来的欲望.只好先发一小段了.
伊朗的玫瑰水,黑鱼籽 酱和藏红花都是极品.到了中东后,开始慢慢接触到了各地移民,也常常有品尝各地美味的机会. 一见倾情的就是这芬芳清甜的玫瑰水.
夏季的简单美味的是玫瑰茶.
1茶匙绿茶
1/2茶匙玫瑰水
1茶匙蜂蜜
1茶匙糖
1杯水
做法:1 煮沸的水,冷却3 秒钟.2 加绿茶,闷三分钟; 3 加入玫瑰水和蜂蜜于糖 4 放入冰块.
很多玫瑰水里已经有糖份,这些辅料可以随意.也可以再加柠檬或薄荷,那就是另外的风味了.