龙姐说的做到, 发面的时候加上点backpulver也要好点, 还有就是二次

来源: 2012-04-01 08:02:03 [旧帖] [给我悄悄话] 本文已被阅读:

发酵的时候不要时间太长, 因为发的时间长了, 包子那时候已经发好了, 你要是动了它, 它太软了, 就会塌了, 再蒸的话就发不起来了。