看看回国还能吃啥.

天津“注胶虾”最新调查 不仅注胶还注化学物质

在天津最大的海产品批发市场——王顶堤水产市场里,随处可以看见打击“注胶虾”的条幅。

对于注入虾体的明胶是否对人体有害,陈敏告诉记者,明胶本身可能无害,但是,商贩们绝对不仅仅注入明胶一种物质,而是会在明胶中添加一种用于保鲜的化学物质。“也不敢说有没有毒,但是我告诉你,肯定不能吃,吃一回两回还行,长期吃肯定要出问题。”

王顶堤水产批发市场,是北方地区最大的水产品集散地之一,已经成立20余年。据该市场总经理陈孟龙介绍,“这里集中了天津地区80%以上的鲜活水产品,并且辐射山西、内蒙古、河北、北京等多个省市”。

硬朗的虾却遭到了大部分老百姓的喜欢,就连前来批发的小商贩,也大多喜欢往“注胶虾”的摊位上挤。陈敏告诉记者,打了胶以后,虾不仅颜色、外形好看,而且能够增重20%,这样一来,不法批发商们就可以压低1元至2元价格,这让不注胶的批发商们颇为痛恨。

作者详细剖析了如何辨别“注胶虾”:“展开超过15公分的,看的时候只要偷偷的把第二、三节的虾皮刨开一点,如果看到有透明的如果冻似的粘稠状物质,那你就要小心了……那种超大个头的虾都是海虾,一般是深海远距离打捞的,那么卖相就不会特别好,会掉头,如果你看到每个虾都结结实实的,看起来很饱满的样子的那种,80%是打了胶的……”

所有跟帖： 

• 鸡蛋可以当乒乓球打~ 弹性绝对好~ -小宁波♂- ♂ (0 bytes) () 02/21/2012 postreply 05:18:38

• 过去卖水产是给个黑塑料袋装，那个袋子很厚，结实，里面再给加点水，每次卖你二两水 -大蜜蜂- ♂ (0 bytes) () 02/21/2012 postreply 05:34:07

• 哈哈哈。我刚才自己吃了一只冻蟹。不错，就是黄少了点 -老恐龙- ♀ (0 bytes) () 02/21/2012 postreply 06:21:05

• 你是不是已经回国了？ -*静品淡香*- ♀ (0 bytes) () 02/21/2012 postreply 08:03:26

• 没 -老恐龙- ♀ (0 bytes) () 02/22/2012 postreply 02:20:29

• 。。。。。。 -wienermelange- ♀ (0 bytes) () 02/21/2012 postreply 09:04:49