2012 在德国的年夜饭(多图)

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本帖于 2012-01-23 05:39:13 时间, 由版主老油条编辑

2012 在德国的年夜饭，(多图)

年夜饭的开始阵势 1，

年夜饭开始，因为有德国人，先上汤，

Vorspeise: 馄饨汤，馅是奇菜肉末，上海带来的奇菜，汤是“淹跺鲜”汤，排条 + 新鲜冬笋片 + 咸肉，是冬笋上海带来的。

年夜饭的开始阵势 2，

油煎大虾，旁边是萝卜块，

团圆豆，蛮好吃的，上海带来的袋装。

五香乳汁牛肉，五香乳汁豆腐干，五香乳汁鸭子，味道相当好，一会就完了。

抄素: 扁豆角 + 磨古 + 冬笋 + 花姑

炒海带丝 + 冬笋丝 + 辣椒丝，因为桌子太小，没地方放，上面是田螺，汁已经放入，

抄素: 西兰花 + 花菜 + 无锡油面烃，没勾芡，不太好看，

酱鸭，旁边是煸炒的辣椒，洋葱，

素鸡 + 摩尔，素鸡是正宗上海的，牌子是青梅牌，

炒鸡丁，搞的有一点乱糟糟，不好看，

油炸鱼排 + 油炸洋葱，里面还有什么，我自己都忘了，

年夜饭的开始阵势 2，还有冷菜就是皮蛋，松子仁，花生，在小碟子里面，

年夜饭的开始阵势 3，冷菜还有海蜇皮 + 海蜇头 + 簧鼓丝，都是上海真空密封包装带来的，在小碟子里面，

酒水有德国啤酒，Paulane，特制的德国 Franziskane Weis*****ier，茅台，二锅头，日本的青梅酒，果汁，矿泉水(有汽，无汽)，

然后中间就上点心，

八宝饭，自己做的，豆沙是上海带来的，牌子是喜临门，

汤是“淹跺鲜”汤，排条 + 新鲜冬笋片 + 咸肉 + 百叶结 + 黑摩尔 + 花姑 + 菠菜，是冬笋上海带来的。

最后一道是点心汤，

宁波汤元，芝麻猪油馅，芝麻猪油是上海带来的，牌子喜临门，不过没上海乔家沙的好，所以，包元子上面有黑色印子，

元子汤是白摩尔 + 莲心 + 红枣

宁波汤元，入碗。

宁波汤元，入碗。

没有显摆的意思，只是为了热闹，大家高兴，为新年助兴，

谢谢观观赏，祝大家新年快乐，