猪肉切成小指甲盖大的丁,油放花椒炸香,捞出花椒,干黄酱加水泻开,下锅炒香,凉了加肉丁盐拌匀.放在冰箱里过夜.
白菜也切成大丁,加盐揉揉捏去水,葱切成碎,放在白菜上,油烧热浇在葱末上,再和肉丁拌匀.
面加酵母,backpulver 一袋发好后,剂子像做馒头那么大,包好,醒半个小时蒸15分钟.
包子就粥.香
