我的那个帅锅密封性非常好，45分钟就熟了，事先不用浸，酒放得多一点，

来源: 什刹海 于 2011-11-22 06:15:57 [] [博客] [旧帖] [给我悄悄话] 阅读数 : (88 bytes)

一点儿水都不要放，全是靠酒和酱油。

也没很多油，那个汁非常浓，拌饭好吃极了

所有跟帖： 

• 其实也是焖鹅。侯拄酱很香的。 -什刹海- ♀ 给 什刹海 发送悄悄话 什刹海 的博客首页 (0 bytes) () 11/22/2011 postreply 06:18:18

• 也不要放油，现用有皮的那面文火煎，出油了以后放调料焖煮，全是靠鹅本身的油，最后成品不油 -什刹海- ♀ 给 什刹海 发送悄悄话 什刹海 的博客首页 (0 bytes) () 11/22/2011 postreply 06:22:21

• Danke! Ich muss gehen. bis morgen! -安娜晴天- ♀ 给 安娜晴天 发送悄悄话 安娜晴天 的博客首页 (0 bytes) () 11/22/2011 postreply 06:24:04

• Danke! -安娜晴天- ♀ 给 安娜晴天 发送悄悄话 安娜晴天 的博客首页 (0 bytes) () 11/22/2011 postreply 06:23:11

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