我做的
普洱陈皮鹅腿
普洱茶一小撮，陈皮/干橘皮几小块儿，香叶（德国超市有）1片，大料和草果各一个，姜，冰糖，
干红葡萄酒，老抽，生抽，盐。液体没过鹅腿。
大火烧开，中火15分钟，小火20分钟，最后大火收汁，留一碗汁。
捡去调料 装盘，浇汁
开会去了。。。
