我来欧洲n年了，一直不敢吃鱼，以前都是吃淡水鱼的，不知道咸水鱼

怎么作。有没有相关的教材或者食谱什么，吃起来不腥，没有泥巴味道，没有怪味的。
很想吃，不敢做。