大家听说过,wagamama快餐厅吗?把他的运行模式般回国会不会很火

本帖于 2010-08-25 09:31:49 时间, 由超管 论坛管理 编辑

大家听说过,wagamama快餐厅吗?把他的运行模式般回国会不会很火?不是指菜单,是形式,全开放式厨房,卫生敞亮,一眼望到底极易管理,麦当劳式管理,现代化厨具,蓝牙掌上点餐系统,就餐环境舒适但密集,保证200人同时就餐没问题,吃饭时间1小时内最大限度搂钱,非高峰时间也有人慕名而来,同时就餐人数多就可以最大限度的薄利多销,西餐配菜方式看起来美观结合中日口味,一定受欢迎,不知设想怎么样?当然开在这边更好,只是投资太高,没钱,国内快餐好像还没人引入健康这个概念,这边,中餐好像也不如泰餐日餐来的健康把他们结合起来,在这边搞可以从take away 入手,所有的包装都搞成绿色可回收的,用中餐的方式做取日泰的口味,用中餐的方式做有很强的表演效果,老外喜欢professional 的show off 谁感兴趣来信讨论

所有跟帖: 

你想学学怎么书写流畅, 把因果关系理顺,经得起逻辑推敲....哈哈 -READER-ONLY- 给 READER-ONLY 发送悄悄话 READER-ONLY 的博客首页 (0 bytes) () 06/07/2010 postreply 04:40:30

sorry i am in rush , be come backand make it teddy -叫花猫- 给 叫花猫 发送悄悄话 (0 bytes) () 06/07/2010 postreply 04:53:59

你咋又换了个名字? -老油条- 给 老油条 发送悄悄话 老油条 的博客首页 (24 bytes) () 06/07/2010 postreply 04:49:25

这种形式的妓院国内10几年前就有了,他们管这个叫金鱼缸, -millionboy- 给 millionboy 发送悄悄话 (116 bytes) () 06/07/2010 postreply 15:29:54

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