加拿大冰酒与德国冰酒的区别 (图)

冰酒最先产于德国，加拿大是世界上冰酒产量最大的国家，也是德国移民开始生产的。 冰酒，德语叫Eiswein，英语称之为Icewine，如果写成Ice wine则一定是假冒的。 冰酒以德国为最正宗，色泽清澈金黄，带果香和花香，入口浓郁香甜；而加拿大冰酒则入口似糖浆，味道有些过分甜腻。 德国冰酒的特色，甜度稍低一些，酒精度略低一些，更加细致优雅，口感清爽，不会有肥腻的感觉， 好酒人大多倾向于德国冰酒。 目前加拿大的冰酒销售把持在一群华人手里。