兰州拉面和新疆拉条子

来源: woaizhongguo 于 2010-04-04 14:17:31 [] [旧帖] [给我悄悄话] 阅读数 : (211 bytes)
本帖于 2010-08-25 09:31:49 时间, 由超管 论坛管理 编辑

哪位高手给个兰州拉面和新疆拉条子的妙方吧， 最好详细点。我在私房里问过了， 没人理， 这回就问这儿家里人吧。 我记得老油条会兰州拉面， 老恐龙会新疆拉条子。我试着做过新疆拉条子，不好拉细， 拉到半截就断了。先道谢了！

所有跟帖： 

• 你没醒好面. 切好后用塑料纸盖好等一会就可以拉了. -老恐龙- ♀ 给 老恐龙 发送悄悄话 老恐龙 的博客首页 (129 bytes) () 04/04/2010 postreply 14:21:22

• 你笑死我了,还以为你兰州挺熟呢.还用刀切.扁的圆的都能抻出来 -移民大法师- ♂ 给 移民大法师 发送悄悄话 移民大法师 的博客首页 (0 bytes) () 04/05/2010 postreply 04:00:49

• 你不懂别加嘴.兰州家里做的都是拉条子. -老恐龙- ♀ 给 老恐龙 发送悄悄话 老恐龙 的博客首页 (0 bytes) () 04/05/2010 postreply 05:34:16

• 面里要放盐,面才筋抖. -老油条- ♂ 给 老油条 发送悄悄话 老油条 的博客首页 (101 bytes) () 04/04/2010 postreply 14:21:45

• 回复：老油条和老恐龙 -woaizhongguo- ♀ 给 woaizhongguo 发送悄悄话 (87 bytes) () 04/04/2010 postreply 14:33:22

• 拉条子不撒面粉, 面板上抹油 -老恐龙- ♀ 给 老恐龙 发送悄悄话 老恐龙 的博客首页 (0 bytes) () 04/04/2010 postreply 14:36:01

• 回复：兰州拉面和新疆拉条子 -woaizhongguo- ♀ 给 woaizhongguo 发送悄悄话 (30 bytes) () 04/04/2010 postreply 14:39:20

• 纠正下啊,兰州的那个叫抻拉面,不叫拉面.抻和拉是有区别的 -移民大法师- ♂ 给 移民大法师 发送悄悄话 移民大法师 的博客首页 (60 bytes) () 04/05/2010 postreply 03:58:41

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