香醋是米醋,适合做调料,沾着吃或者调糖醋味,味道芬芳,略带鲜甜。 陈醋是高粱醋, 透着一股土腥味和狠劲,味道更加绵长厚实,哨子和哨子面就靠醋和辣 吊鲜香,吃到浑身冒汗。 白醋最差,就是醋精。 红醋也不醋,果醋当饮料调蜂蜜吃就好吃,哈哈