发现在国外新式中餐馆特受鬼子欢迎。

装修越简单明快越好，要不就用最新的design，不要龙不要大红灯笼。
菜做得一定精致，完全脱离市面上的中餐馆的一切痕迹。
只要做到这些，你的价格也提上去了。开店以使要打造舆论，请大报纸的美食记者来试吃。找当地名人免费试吃。
靠，把俺的秘籍全部告诉你了。哈哈哈。
你要开餐馆，必须提前1-2年在当地展开你的人际关系（说真的和同胞没关系，一般同胞一年进不了几次餐馆，即使来了，也恨不得你免费送他们吃，临走还带着，即使这样一点小事没照顾到意见非常的多）。同胞们朋友可以免费请，想挣他们的钱是非常非常难的。
你可以请大公司的领导免费试吃，关系事先去商会找，参加几次商会的大型活动，基本该认识的都认识了。不过要看你的交际能力了。
如果你们夫妻都是书生型的，就打消开餐馆的念头吧。把钱存在银行更好些。
汉堡有2个书生型夫妻开餐馆，最后都失败了。连跑堂和厨子都搞不定的。