暗黑料理火锅 (图)

来源: 于 2010-02-02 05:17:32 [旧帖] [给我悄悄话] 本文已被阅读：次



好多年前在XXX那里的店吃，只要28块钱一斤，现在起码50多块，鲜美无比？ 好吃又补，一般蛇骨锅底，来个好几斤蛇肉，送个小甲鱼，吃蛇鞭，射肝，吞蛇胆，咬蛇筋，喝蛇汤，再来个肥牛肉和豆腐衣，爽？ 去皮和留皮的都有，多于的蛇肉还能让厨师做成蛇煲饭。 这个是生的，煮熟了就和鹅肝什么的一样颜色，好吃 会吃的老克勒，一般叫服务员拿一小碗油来，蛇肉浸一下，火锅烫过以后更嫩