回国食记----- 1 ，张家港

回国食记----- 1 ，张家港

这些都是参加客户的新厂房落成典礼。客人里除了我和一台湾人，韩国人外都是鬼子。可笑的是这些菜基本鬼子都不怎么吃的。那一盘草头烧河豚，河豚肝全被我自己吃了。厨师是老板请的家厨及外请的几个厨师。很多照片因为有人像就无法贴了。

张家港--乐余镇，红烧河豚，小龙虾，禾花雀，河虾

张家港--客户食堂，杭椒牛柳

张家港--客户食堂


张家港--客户食堂




张家港--客户食堂


张家港--客户食堂，草头烧河豚


张家港--客户食堂

张家港--客户食堂


张家港--客户食堂


张家港--客户食堂