你可以腌咸菜

来源: 于 2009-05-05 06:57:36 [博客] [旧帖] [给我悄悄话] 本文已被阅读：次

一层韭菜一层盐，重物压上，就成咸菜了。放冰箱保存。
吃的时候洗洗咸味，切碎，油上锅烧很热，浇在上面，和拉条子，面条，汤，一起吃。非常好吃。
你知道蒜茄子吗？兰州人是把韭菜切碎，和盐巴一起夹在蒸熟的茄子里面一起腌