方法很简单。

来源: polarzone 于 2009-03-15 11:14:33 [] [博客] [旧帖] [给我悄悄话] 本文已被阅读： 次 (132 bytes)
本文内容已被 [ polarzone ] 在 2010-08-25 09:31:49 编辑过。如有问题，请报告版主或论坛管理删除.
关键是烤箱的温度。不能太高，我一般用160度。像老恐龙那样讲的，用大盘子接油. 这样烤上3-4个小时。

另外别忘了在最低下放上一碗水。

所有跟帖： 

• 我是在接油的大盘子里放水，这样接油盘不会因为温度过高而糊底， -yizhigongwen- ♀ 给 yizhigongwen 发送悄悄话 yizhigongwen 的博客首页 (10 bytes) () 03/15/2009 postreply 21:40:42

• 大盘子里放水,也是很好的办法。 -polarzone- ♂ 给 polarzone 发送悄悄话 polarzone 的博客首页 (0 bytes) () 03/16/2009 postreply 02:59:16

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