宁波小吃---三鲜宴面，是宁波十大名点之一。 (图)

来源: 于 2009-02-19 06:24:52 [博客] [旧帖] [给我悄悄话] 本文已被阅读：次

三鲜宴面，是宁波十大名点之一。 　　制作三鲜宴面，需选取蛋黄面或优质上白面，以鸡丝、肉丝、火腿丝或笋丝经爆炒制成盖头备用。将面烧熟后，浇上三丝盖头即成。 　　三鲜宴面具有面滑而软韧，三丝色彩艳丽，汤料鲜洁，味美可口的特点