宁波小吃---三丝宴面 (图)

来源: 于 2009-02-19 06:19:22 [博客] [旧帖] [给我悄悄话] 本文已被阅读：次


宁波十大名点之三丝宴面 信息来源：宁波旅游网 发布时间: 2009-02-02 13:18:36 三丝宴面，是宁波十大名点之一。 制作三丝宴面，需选取蛋黄面或优质上白面，以鸡丝、肉丝、火腿丝或笋丝经爆炒制成盖头备用。将面烧熟后，浇上三丝盖头即成。 三丝宴面具有面滑而软韧，三丝色彩艳丽，汤料鲜洁，味美可口的特点。（