“桃养人，杏伤人，李子树下埋死人”

这是民间观点，目前找不到科学根据。也许中医们能解释。

俺在山区工作时，没有水果蔬菜。但是有一条山谷里长满了野生的杏树，先尝尝哪棵树的杏子甜，哪棵树的杏子酸。然后砍断一个枝桠，就坐在那里吃上一个时辰。大家都这样吃。也未出现过什么症状。

杏子富含胡萝卜素，可以在身体里转化成维生素A。

如果你吃的杏子很酸，也许会对胃肠产生刺激。