巴黎随想

来源: 2009-11-09 22:37:40 [旧帖] [给我悄悄话] 本文已被阅读:

巴黎随想


2009年10月金秋,我和太太Gigi一同来到我们梦寐以求的巴黎,欧洲文化艺术之都。她是男人心目中的最令人激动,女人心目中的最浪漫的地方。作为我们迟到一年的蜜月来说,我们的计划是只玩巴黎,不赶时间,细细品尝。短短9天,意犹未尽,在此写下一些感言,与大家分享。

上篇:欧洲文化艺术之都

1.1 风景如画Picturesque in scenery
巴黎是个风景如画的地方,自然景观有独特的法式公园,街道上栽满的梧桐,美丽的塞纳河;人文景观如悠久历史的建筑,光辉璀璨的博物馆,还有街头小巷的名人故居。巴黎除了近郊凡尔赛宫外,市区被塞纳河分成三块,分别是左岸,右岸,和河中的西提岛。它们各不相同,简单概括:
西提岛朝圣地
右岸皇家派头
左岸小资情调
• 西提岛是法兰西民族发源地,从巴黎西亚人最早定居,到罗马人凯撒占领并统治法国,到法兰克人赶走罗马人,建立第一个王朝,一直到文艺复兴,那里都是宗教及国家的权力中心。岛上有法国天主教正殿巴黎圣母院(Notre Dame),存放耶稣荆棘的圣礼拜堂(Saint Chapel),以及关押政治犯包括大革命时名人的古监狱(Concierge)。现在已经是游客来巴黎感受天主教的伟大,和法国王权兴衰的朝圣地。
• 左岸及右岸是巴黎的城市主体。右岸好像是浦西(早开发),左岸好像是浦东(晚开发)。
• 右岸包括卢浮宫(Louvre),凯旋门(Arc de triumph),香榭丽榭大道(Champs elysee),蓬皮杜中心(Pompidu Center),拉德芳斯(La Defence),圣心堂(Saint Coeur)从文艺复兴前后成为皇室的领地,后来由一代又一代的君王和政府改造,成为法国皇权的规划产物;另外,那里是女士们Shopping的天堂,各类名牌应有尽有,但是要小心很多地方也会斩人。(同时,男生们要有耐心和爱心哟!)为了不费此行,我们买了一些值得纪念的法国特色的商品,比如,可爱的Agatha 小狗店的耳环。
• 左岸是19世纪前后新开发的地方,有美丽的艾菲尔铁塔(Effeil Tower),安置拿破仑墓的金顶教堂(Dome Cathedral),包括伏尔泰卢梭居里夫人等名人安息的先贤祠(Pantheon),存放19世纪后印象派和现代派作品的奥赛博物馆(Musee Orsay)。另外,值得一提的是,那里有遍地都是的咖啡馆,小店,酒吧的圣日耳曼德佩区 (Saint German Des Pres) 和拉丁区 (Latin)。那里是阿拉小资的天堂,可以泡几天也不会厌烦,而且不奢侈。就是我们上海人说是小乐惠,Gigi最喜欢那里,也是因为这样,我们选择住在那里,租的是公寓房间。一幢小楼28号龙街,隔壁30号是雨果故居。我们每天早上都对老先生的屋子说Bonjour,Monsieur!
• 巴黎近郊的凡尔赛宫,枫丹白露宫,马德松堡等也是帝王享乐居住的地方。凡尔赛宫路易十四所建,很大气,尤其是花园,很精细,很讲究(比起美国的花园来说),体现法国人相信天人合一,人与自然完美结合的精神。我们足足逛了一天,很过瘾。尤其是法国大革命被砍头的玛丽安东皇后的小特里侬花园,很别致,里面有欧洲各国的花园缩影(强烈推荐)。很可惜,我们没有去枫丹白露宫,那里是文艺复兴时法国皇帝弗朗索瓦一世(注:酷爱艺术的君主(达芬奇的赞助商))的宫殿,据说很复古。马德松堡也一定要去,那是另一个举世闻名的法国女人,拿破仑前妻约瑟芬的故居,很有她个人特色。
有关这些名胜古迹与地区的介绍,我想大家应该有所了解,网上书籍,文章很多,笔者不再多提。推荐两本书,《Eyewitness Travel Guides-Paris》《Lonely Planet》都是教你如何自助游的。

1.2 历史名城Famous in history
巴黎是个历史名城。凡是读过世界史,都会对法国人民的革命感到钦佩。跟中国很像,法国的革命是轰轰烈烈的,只是更彻底。法国大革命就像中国的文化大革命。很多人以革命的幌子排除异己,滥杀无辜。当时很混乱,一派上台,杀掉另外一派。强烈推荐参观卡纳瓦雷博物馆和古监狱,那里有详细介绍那段历史的展馆。另外,法国古代史与近现代史也很精彩,如圣丹尼,圣女贞德,亨利四世,拿破仑,戴高乐等,这次我做了很多功课,温故而知新。与中国不同的是,法国近代没有被恶心国家,野蛮民族侵略过,法国每次政权交替比较文明,古迹保持的很好,国家也重视。相对中国,每次改朝换代,外族入侵,革命斗争,不是冬天里的一把火,就是夏天里的一块冰。毁坏的很厉害。
法国是世界民主运动的起源地,这次路过法国最高法院,看到门上浮雕的三个词,Liberte(自由),Egalitare(平等),Fraternite(博爱)让我很感动。正是这民主的精神,来自启蒙运动的伏尔泰,卢梭,门德斯鸠,传播到世界各地,让全世界人民收益,包括中国。(只可惜中国还有很长的一段路要走。)民主在那个时代是一种创新,革新的思想,其实中国的老祖宗们也曾经有过不同凡响,开天辟地的思想,如春秋战国的孔孟,给后世带来极大的影响,并且传播到世界各地,可惜现在我们的思想落后了。
先进国家如美英法德日本的强大不仅是科技经济,更是制度的优越。我们现在科技进步了,经济制度改善了,但是政治制度还相对落后。什么时候中国可以再来领导世界的思想呢?(希望不是那种极端的,让我们的小尼姑朝鲜,尼泊尔效仿的那种)
更多法国历史,推荐一本历史游记《带一本书去巴黎》,另外,wikipedia是我的好帮手。

1.3 丰富文化Rich in culture
巴黎的文化是多元的,这里有巴黎西亚人的足迹,古罗马人的烙印,日耳曼人的影子,以及近代各国(如北非,东亚各国)移民的影响。但法国主体文化是很强的,独树一格。
语言是一种文化。法语听起来像是唱歌,很悦耳,总是升调。阿拉上海人用上海话学法语很容易:马修=先生(Monsieur),买单 =小姐Madame。笨猪= 你好bonjour,笨死蛙=晚上好Bonsoir,傻驴=再见Salut,妈洗布谷=谢谢Merci (beaucoup)。法国人很爱国,也很爱他们的语言。有些人如果你碰到他们说英语,他们即使懂也不理你。当你说,趴雷舞昂蛤蜊?= 你会说英语吗?Parlez-vous English? 他们才会跟你讲话。朋友告诉我一个求生的方法,当在法国被人持枪抢劫的话,你说Viva France=法国万岁,你就得救了。法国人的英语普遍差,我在美国的法国朋友英语也不行,但是听上去好听,相比我们中国人的英语,半斤八两。可惜他们文化对美国人来说比较有吸引力,比我们更有优势。
饮食是一种文化,他们很注重吃,这点跟中国人很像。唯一不同,中国人的菜不够细致(至少在美国),法国人则很讲究,很细腻。基本上法国菜很少有快餐,因为法国人相信宁缺勿滥。一道又一道,法国菜至少三道(前菜,主菜,点心)。
• 鹅肝(Fois Gra)非常美味,热的更好吃,推荐Louvre宫底下的餐厅。(可是回来以后看了一篇法国人养鹅让它长肝的文章,出于人道主义,我以后会尽量不碰。)
• 法国牛肉很美味,特别是Filet mignon,是牛身上特殊的一块,很嫩,很新鲜(半熟)我们这次没试,因为美国也有。
• 蜗牛(Escargot)也一定要尝尝,比螺丝嫩。
• 生蚝(Oyster)是种入口即化的享受,要买大而新鲜的。超级棒!
• 不过这次最开心的事,我们最后一天来到一家巴黎最老的餐厅(Le Procope,300年历史),在18世纪装饰下的房间里面,对着美国人富兰克林像Franklin,足足从寻找到等待到吃完共5小时,品尝到了人生来最好吃的美味佳肴—用红酒炖到老掉牙的Ox Cheek,中文是牛的面頰肉。Yummy。。。吃完后我们发现5小时的忍受是值得的。另外提一句,法国人吃饭3-5小时很正常,他们要喝酒,聊天,吃饭(3到5道菜)在加喝咖啡,对他们来说饮食的享受是至高无上的。
• 喜欢葡萄酒(Wine)、香槟(Champaign)的人因该去尝试一下法国的名酒,不同产地,不同年份,口味不同,很可惜,Gigi和我都不能喝,我们大部分情况都点Sparkling Water(有气的矿泉水),打开瓶盖,说一声,Bon appetite!同样可以助兴。
• 还有法国人的点心也很别致,我们来到朋友强烈推荐的香色丽舍街上名店Paul的点了Macoron,夹心圆饼,不同口味,非常美味。
咖啡馆也是一定要去,法国人,每天要喝2-3杯咖啡,而且是在室外喝,有太阳就晒着太阳,天寒地冻就开个室外暖气。他们喝咖啡是自己享受,不想美国人赶时间喝咖啡是为了不让自己上班睡着,或是上海人喝新巴克是为了炫耀让别人羡慕。推荐两家,花神(Le Flora)和双叟(Lesdeuxmagots ),那里氛围很惬意,可以看巴黎街景,而且过去名人常光顾,如海明威等。另外塞纳河边的咖啡馆也不错,我们随意找了一家(Le Beaux),吸着咖啡,看着夜景,绝对小资!
夜总会中红磨坊一定要去,从美好年代(19世纪末)开始就建成,里面摆设很怀旧,有很多当年演艺界名人的海报。Show很艺术,Cancan舞很奔放,不色情,但很性感。最早红磨坊被主流文化所唾弃,现在已成主流。音乐如Feerie,CanCan等已成为经典。还有一些不同的Show,法国人去的多,外国人来到少,如Lido,留到我们下一次吧。法国特色的香颂Chanson一定要欣赏,很多酒吧有现场演奏,很浪漫但多愁善感的,有机会听一下Edith Piaf的La Via Rose (玫瑰色的人生),与Yves Montand的Sous le ciel le Paris(巴黎的天空),后者是我和Gigi的最爱,也是我们婚礼上的音乐之一。
更多法国文化,推荐学法语Basic,试着吃法式菜肴和酒,欣赏法国Chanson和Jazz,看《Da Vince Code》这本书,和听BroadWay Show《Phantom Of the Opera剧院魅影》。

1.4 璀璨艺术Splendid in art
巴黎,作为近现代艺术之都,果然名不虚传。博物馆遍地开花,louvre的盛名不用说了,当我看到了以前艺术欣赏课上那些作品的原著时,心情如何激动。对我来说,特别是那幅德拉克洛瓦的《自由领导人民》,那位手中拿着法兰西三色旗的女性是法国的自由女神,也是法国的象征,她叫Marriane。(很多艺术中都有她的形象,如先贤祠中央的雕塑。)在画中,她带领着拿着武装的巴黎人民起义,像旧世界宣战,何等豪放!这就是法国人民的精神!奥赛美术馆,对于喜欢印象派的朋友来说,是个宝藏。Gigi最爱的那幅梵高的《星夜》,悬挂在重要位置,里面描绘的河面,星空,河岸,路灯,是多么的宁静,而又给人带来无限遐想。除此之外,罗丹美术馆,毕加索美术馆,蓬皮杜中心,橘园博物馆符合不同人口味,值得一去。还有,法国到处是画廊,现在中国法国籍画家赵无极的画很红,看不懂,也要慢慢研究。为了留念,我们在Effiel Tower前买了一张街头艺术家Jean画的法国天空为背景,塞纳河岸面对铁塔和圣心堂的油画,回去裱了后,会挂在我们的餐厅。
我是古典迷,可惜我们没有去看巴士底歌剧院的芭蕾和听古典音乐演奏。但是我在巴黎看到了肖邦,圣桑等大音乐家的故居,当我在塞纳河边夜间散步时,我心中想起的是肖邦的夜曲第二号,在凡尔赛宫花园观看喷泉时,我脑中在演奏亨德尔的水上音乐。至于来到巴黎歌剧院,我想到了Phantom中Christine和Reoul唱的那首《All I Ask Of You》。说起巴黎歌剧院,我还特地在里面拍了一张模仿Phantom犹抱琵琶半遮面的照片,回家以后,老婆评论我左看右看都不像凶恶酷酷的phantom,更像一位个乖乖检查视力的小学生彭定康(戆肚)!我马上反驳,至少也算像夜半歌声中的张国荣吧!
街头艺人到处都是,每个地铁站都有艺人在演奏。有些真的很专业,记得在Chatelete地铁站听到一位唱莫扎特魔笛中花腔女高音选段的那一位,可以跟世界一流水平媲美。
法国人普遍不胖,都比较漂亮,不像美国人,参差不齐。Gigi临行法国前严厉警告我不要随便看那美丽迷人的吉普赛女郎Esmeralda,果然没有,但是她却碰到了长得像她的梦中情人阿兰德龙的法国蝈蝈。更让我心中很胸闷的是,她发现长得像索菲玛索一样的美眉时,居然没叫我。哈哈…
艺术是仁者见仁,智者见智的。我比较喜欢古典的,下一次对现代艺术有所研究后,会再回去的。

下篇:我的感受

2.1 生活之甘美Douceur de vivre
法国人的小资是远远超过阿拉上海人的,他们称为:我们法国人追求的是“生活之甘美”Douceur de vivre。确实,法国人把生活中很多细节都变得很有味道。例如,法国大餐,把一顿饭,变成五道工序,其中每一步都很精细,很有情调,能非常Enjoy。艺术是他们生命中的重要一部分,巴黎街上到处都是雕像,路上到处都是艺术家。法国人很会布置家庭,装潢房间,包装物品。他们的住宅很小,但摆设很合理舒适,不会感到压抑。巴黎人的穿着打扮,都较有品位,有自己的风格。(其实同时也是应为他们人均长得漂亮的原因)比起他们,美国西部人就是真宗乡活人。阿拉上海人还不错,可以跟他们别一别苗头。巴黎人的生活节奏,跟上海,纽约,旧金山来比,简直就是音乐里的Adagio慢板vs。 Allegro快板。那里的人很难理解为什么中国人美国人会这么勤奋,我们到了法国,感受到生活可以如此享受。我跟Gigi达成共识,我们的生活也要一张一弛,文武之道,每年去一个新的地方,至少出一次国。我们的节奏太快,他们的太慢,两者中和一下才是最佳。
可是,事情总是有两面性。法国人这样生活就会測癞吾。有句话来描绘法国人:春天上班,夏天休假,秋天罢工,冬天过节。他们每周工作35小时,还不能加班。现在的法国人是靠山吃山。老祖宗留下来的遗产好好保护,有一块好招牌,全世界人都来朝圣。但是,高科技敌不过美英,质量精细打不过日德,低成本斗不过中国印度。我想他们看到法国的企业一家一家被打倒(如我的老雇主Alcatel),心里何等滋味?还好,法国人有他们的Niche,那就是奢侈品,法国名牌包包,名牌香水,还是很受欢迎的。法国人的生活方式能领导世界多久(可能几百年),是个很大的问号。

2.2 人生就是这样Cest la vie = such is life.
法国人看待人生,总喜欢讲这就话Cest la vie,表示一种无奈和豁达。我们的巴黎计划定了3个月,包括借书来研究巴黎历史和旅游,到中国去申请回美国签证(我太太没绿卡),去法国领事馆拿法国签证,计划每一天的行程,订机票旅馆等等。可惜计划赶不上变化,总是无法圆满,留下一些遗憾。
第一天我们为了赶8点的飞机,5点起床6点来到机场,兴致勃勃打算登机时,被无情的弹了回来。原来我们的机票要加拿大转机,还需要一种恶心的转机签证。(针对中国公民)那时就是哭爹叫娘也没用,顿时我们感到身为中国公民的可悲。于是我们铩羽而归 ,马上回家定第二天走到票,不经Canada。还好,我们通过旅行社,拿到了价格不错的票子。不过我们还是损失了1000美刀和一天时间。TNND,加拿大从此上了我们的黑名单。。。(此仇不报非好汉,我们打算10年内No Canada for us!)
到了法国,老婆要Relax,我要多看一些地方。我们的schedule不能统一,有些不高兴,还好,我们达成协议,哪一天老婆累了,多睡一会,我就早上一早一个人去玩,中午回家一起出去。可是即使这样,老婆大人还是觉得太赶时间。可能我计划的内容太多,我们玩的时间太短。(好好轻松玩巴黎至少2个礼拜)不过,老婆大人很通情达理,也没多怪我。回家后,看到老婆那么疲劳,我心里有些内疚,当好老公的行动尚未完成,同志还需努力。加油。。。
有时候人生不就是这样,计划希望定的越高,达标的可能就越低,失望就会由之而来。看待这种情况,只有调整心态,因该像法国老克拉Henri Salvador唱的那首chanson 一样, 一切随缘。

2.3 什么是最好的生活方式?Leisure in life
我在上海渴望追求自由,感到自由就是民主;到了美国发现自由就是每个人可以选择自己的生活方式,但是有一种生活方式是超越其他的,那就是法国人的;这次,来到巴黎,发现原来不存在理想的生活方式,法国人也是人呀! 其实不同的生活方式无法比较的优劣的,只有你去选择。
回到上海觉得上海人过得好,那是因为你在美国呆久了,那里生活太简单。从上海回来觉得美国人过得好,那是因为你在上海玩过了,那里生活太丰富。来到巴黎,也是同样道理,会有新鲜感和向往。其实都是围城现象。我自己选择的生活,自己感到舒服,就是最好的。
我很赞同有一篇网络文章所写的:
"生活中的每个人无论背景,经历,好恶都不尽相同,所谓"条条大路通罗马",如果罗马是指你的幸福指数的最佳值,那么那里的幸福指数高,那里就是我们生活的方向和目的。大千世界芸芸众生,如果我们大概的划分一下,也不外乎有三种:
1。 有目标,在前进的道路上目不斜视,高歌猛进。
2。 有目标,同时喜欢观赏沿路风景,边欣赏边努力,慢慢的走向终点。
3。 无目标,安于现状,得过且过,安逸舒适的走完一生。
而这三种人,对生活都有不同的理解,显然他们的最佳幸福指数不可能在同一个地方得到。因此凡事因人而异,因事而异,切不可笼统武断的对人对事轻下结论。生活中的事情根本就不可能像非黑即白,非好即坏样的分明。就像穿鞋子一样,适合你的穿了就舒服,否则就难受。而如何选择人生的道路,却是我们每个人的权力,而最简单的方法就是在权衡利弊中,找出最适合你的。比如善泳者,可入水。喜攀援的,应进山。路没有好坏,走过了就没有必要后悔,怎么还不都是一生。有所得,就有所失,凡事都是相对的。在水里,你看到了鱼虾。在山上,你看到了林木。还是那句话: 条条大路通罗马!"

我希望我是第二种。在美国看到那么多第一类的移民,觉得他们的成功付出代价太高。第三类是被自己打败的人,也看到很多。努力吧!

2.4 重新发现做男人的目标Bay area French Shanghainese Gentleman
在上海,从小耳濡目染所看到和接触到的父辈,都是心好男人,也是我的生活目标。来到美国硅谷,那里是企业家的天堂,冒险家的乐园,我立志做一个勤劳敬业,勇敢创新的硅谷男人。来到法国,我发现其实法国男人也很优秀,很有情调,懂礼貌,会主动帮老婆拎包,烧法国大餐。
Gigi经常跟我开玩笑,她前世是个法国的贵妇,我开玩笑回答她:我前世是来自法国的青蛙王子,老婆吻了我以后就变成法国帅哥了。来到法国后,才发现我离法国帅哥还有那么一丁点的距离(哈哈,自我吹捧和鼓励一下),还需努力。因此,我重新定了我人生的目标!那就是我要成为一个。。铛。。。铛。。。铛。。。铛。。。。硅谷法国上海男人。
简单概括,硅谷法国上海男人就是同时具备:
1. 硅谷男人的创新和敬业
2. 法国男人的品味和浪漫
3. 上海男人的小资和实惠
这里面有些是矛盾的,但可以调和。有难度,但要努力。
好了,我们硅谷法国上海男人的话太多了,该闭嘴了,回到现实,好好生活,天天向上。加油!Go we Go!
谢谢阅读。
2009年11月1号晚深夜
明浩

附录:

一些在文章中提到的音乐:
Henry Salvator
Petite Fleur http://www.youtube.com/watch?v=2VwtIQvy10M&feature=fvw
LA VIE C'EST LA VIE http://www.youtube.com/watch?v=nIn2s5YwfRE

Edith Piaf
La Vie En Rose http://www.youtube.com/watch?v=rKgcKYTStM
hymne a l'amour http://www.youtube.com/watch?v=Cpg4oWjGkaU

Yves Montand
Les Feuilles Mortes http://www.youtube.com/watch?v=JWfsp8kwJto
Sous le ciel de Paris http://www.youtube.com/watch?v=40CIHCfGv0g

Phantom
All I ask of You. http://www.youtube.com/watch?v=o2GuK0kshNo