两款手撕包菜 (图)

来源: 2009-05-29 12:55:34 [博客] [旧帖] [给我悄悄话] 本文已被阅读:


可以用一般的卷心菜,也可以用那种象生菜一样的包菜。可以配红辣椒,不喜辣的也可以配普通的红色青椒。菜用手撕开洗干净,油热后先下红椒爆香,然后放入菜快炒,加适量盐,酱油和糖。卷心菜多炒一会儿,生菜炒个三五下就可以了。照片拍得不好,味道很不错,是个多快好省的下饭菜。