所谓baking powder的泡打粉，是一种英美国家传统的发酵粉，

来源: 于 2009-03-30 15:09:04 [博客] [旧帖] [给我悄悄话] 本文已被阅读：次

在法国不太容易买到，mark et spencer 这个连锁店里面有时候会有。但是法国有一种很近似的东西，叫阿尔萨斯发酵粉levure alsacienne，使小纸袋装的。