回复：好看！好吃！请说说用料和做法。谢谢！

谢谢丽安！

用料：黄豆芽，绿豆芽，百叶，胡萝卜。
调料：米醋，黑糖（日正牌和韩国的都好），盐，辣椒面和芝麻油。
做法：1.先煮黄豆芽，时间是这几样用料中最长的，煮到尝着没豆腥味为止，大概3-5分钟（看用量）。然后放到凉水里激一下（可以放几块冰在水里.)然后控干水。
2.再来处理绿豆芽，方法同上，煮的时间稍短。
3.然后处理百叶。方法同上。控干水分时，在百叶上盖一层保鲜膜，以防表面干掉。
4.胡萝卜在水里焯一下就好了。
把上面四样料控干后，加米醋和黑糖调味。糖要稍微多一些，因为这道菜是甜酸口。最后加盐。因为我先生爱吃辣的，所以我给他的加了辣椒面。芝麻油是最后放的。一次吃不了，可以放冰箱里，不要放麻油，随吃随拌。没有百叶，可以用豆干替。也可以加菠菜之类绿色菜。还可以加煮好的红衣花生，银耳，金针菇之类。
祝你成功！也祝你安康！