感恩节快乐!能吃出广式烧鸭味道的中式烤火鸡 图文+视频

来源: 2021-11-25 12:06:22 [旧帖] [给我悄悄话] 本文已被阅读:

今年做了符合华人口味的中式烤火鸡。

沿用去年西式烤火鸡的技巧,在腌料上做出了调整,灵感来自于广式烧鸭。

成品非常入味,多汁,不干不柴。

剩下的肉第二顿做了葱油鸡丝也特别美味

 

视频

去年做的西式烤火鸡

火鸡太大,那就烤只鸭子过节