请教大厨,海蛎煎要将海蛎事先过滚水消除过多水分再加入淀粉吗?否则粉加再多都不顶用,但又觉得过完水那些汤汁也跟着流失了
那啥。。。
所有跟帖:
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在国内时不用,直接加地瓜粉
-等闲-
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06/19/2014 postreply
21:28:42
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这里的特肥特大,过于juicy了点~~
-家乐比海-
♂
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06/19/2014 postreply
21:30:27