请教厨房地板的选择

自住老房子最近准备renovate厨房，地板需要更换，但是拿不定主意：

1.厨房地板铺Vinyl好，还是该选地砖。我看现在装修的房子基本都是Vinyl,可是一个来给我估价的师傅说Vinyl有甲醛，还是地砖好。

2. 如果铺Vinyl,现在的地面是不是要拆掉？还是直接铺在上面？我问过的contractor说直接铺，可是厨房地面已经比餐厅高一点了，我担心这样就高出更多。

照片是现在厨房的地板。

 

谢谢