1 清汤带子
原材料 鲜带子300克
调料 高汤半杯 淀粉 白胡椒粉少许 盐 糖少许 油
做法 带子先用盐白胡椒少许淀粉抓一抓,锅内倒油,油温八成热时把带子加入稍微炒几下
把提前准备高汤加入少许的淀粉搅匀,倒入锅内勾芡,勾芡要薄,快速出锅

2 芝麻虾枣
原材料 鲜虾仁300克
调料 鸡蛋一个 面粉 淀粉 盐 芝麻
做法 虾用少许盐抓一抓入味 蛋淀粉面粉芝麻盐调成糊
虾先用干面粉滚一下再放入调和好的糊中蘸匀,锅内油八成热了放入,炸成金黄色出锅即可

3豆豉牛肉

4煎三文鱼
没技术含量煎熟 我喜欢黑胡椒味道放了很多

4晚餐合照

5 超爱我的这盘青蛙
我超级喜欢收集这小玩意,呵呵呵。。。。
