能不能用比较甜的白葡萄酒代替MIRIN呢?现在不是流行山寨版嘛!

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不行吧。葡萄酒最后留下一股酸味 -老恐龙- 给 老恐龙 发送悄悄话 老恐龙 的博客首页 (0 bytes) () 03/10/2009 postreply 07:40:30

这山寨不太可行啊.那白葡萄酒的味道好象很不同呢.至少用普通SAKE -hurray- 给 hurray 发送悄悄话 hurray 的博客首页 (0 bytes) () 03/10/2009 postreply 07:59:30

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