你可以试试用你觉得要用的油量，但茄子下锅时，尽量所有紫皮那部分都是朝下，用热油锅面烫过，这样能保留不少紫色。

来源: 于 2024-09-26 19:38:37 [博客] [旧帖] [给我悄悄话] 本文已被阅读：次