【咸鱼粉丝茄子煲】上至酒店，下到街摊，都经典流传的好吃下饭菜，就这几个步骤你也能端上餐桌（视频+图片+文字）

来源: 凡人小事儿于 2020-12-05 21:03:23 [博客] [旧帖] [给我悄悄话] 本文已被阅读：次

大家好，周末到了，想好吃点什么了吗，推荐一款上至酒店，下到街摊，都不能少吃一口的经典下饭粤菜，粉丝咸鱼茄子包。
这个菜不复杂，原料也大众，但成品缺出奇的好吃，口感丰富，味道鲜美，下饭一流!

侯祝酱6克，海鲜酱6克，蚝油6克，生抽10克，糖10克，辣椒，葱姜蒜，粉丝，咸鱼100克，牛肉末70克，茄子2条，白醋10克

把茄子切成长条，用白醋水泡下，不至于氧化变色

把茄子热油炸半熟

依次放入牛肉碎，咸鱼，葱姜蒜，粉丝，水，各种酱料

最后放入茄子5分钟出锅

鲜香味美，口感丰富的茄子煲就出锅了

下面是我做的其他好吃的视频，欢迎订阅观看，祝大家周末愉快！！！！