颤抖吧！近2000年餐饮界的难题被我攻克了- 烧茄子如何少油

来源: 于 2017-12-18 18:02:21 [博客] [旧帖] [给我悄悄话] 本文已被阅读：次

茄子在有排风扇的烤箱里，低温，300度就好，先烤半干，时间多久由茄子多少决定。

这样茄子就不需要先过油炸好。即干净又方便。