用鱼肉猪肉韭菜馅饺子来给大家拜早年了！新手朋友们，视频中有教怎么擀皮和包饺子哟。【图文+视频】

鱼肉猪肉韭菜馅饺子/Dumpling with Fish, Pork and Chive

Ingrediants:

猪肉馅：268 克/ground pork: 9.5 oz

比目鱼：258 克/halibut: 9.1 oz

韭菜：210 克/chive: 7.4 oz

面粉： 560 克/all purpose flour: 4.5 cups

生抽：30 毫升/soy sauce: 2 tablespoons

姜：5 克/ginger root: 5 gram

盐：1/4 小勺/salt: 1/4 teaspoon

蚝油：1大勺/oyster flavored sauce: 1 tablespoon

植物油：60 毫升/vegetable oil: 4 tablespoons