饺子系列之三【天然蔬菜汁五彩饺子,五款造型,和煮饺子劲道不破皮要领】(视频+图文+步骤)
视频分享如何使用各种天然蔬菜汁做饺子皮从而做五彩饺子,包出五款漂亮的饺子,视频也包括煮饺子的技巧,从而掌握如何煮饺子使皮口感劲道、不破皮的要领。
食材:
原味饺子皮,甜菜根汁饺子皮,胡萝卜汁饺子皮,菠菜汁饺子皮,猪肉白菜饺子馅
步骤:
1. 厨师机揉面做四种饺子皮,天然蔬菜汁饺子皮
2. 调出鲜嫩多汁猪肉饺子馅,猪肉白菜水饺,白菜不挤水有妙方
3. 下剂子,擀皮,包饺子,三点水法煮饺子
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