就是这个道理 肉馅里加入一些盐,在分次打入30%左右的水,成品会鲜嫩爽口不柴。 而蔬菜里一般含有大量水分,加入或遇到盐会出水
来源:
yangrouchuaner
于
2018-02-06 14:56:41
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