主料:鲤鱼一片 / 中豆腐一块 / 蒜绿少数 作料:郫县豆瓣酱 / 盐 / 料酒 / 生姜 / 糖 郫县豆瓣酱 2/3小袋辣,1/3小袋微辣,看你的口味。鱼我用盐和料酒腌制了几小时,然后在油里煎一下,加水加豆腐。。。 详细操作看3分多钟视频