我家最喜欢的上海春卷 用水份极多的黄芽菜

来源: 2020-04-11 19:06:40 [博客] [旧帖] [给我悄悄话] 本文已被阅读:

上海春卷这样的做法也是从外婆那里学来的,外婆很会做菜,现在常常试着把外婆做过的菜复制出来。
主料:春卷皮/猪肉/木耳/黄芽菜
作料:酱油/盐/料酒/胡椒粉/菱粉/麻油
(作料的份量仅供参考,各人口味不同,这不是发面量需很精确的,记得尝尝味道就可以知道你要的咸淡了。)

详细步骤请点击看约4分钟的视频