花香浓浓的南瓜花从后园走上餐桌 - 南瓜花豆腐/生菜虾皮南瓜花

来源: 于 2017-11-10 21:13:10 [博客] [旧帖] [给我悄悄话] 本文已被阅读：次

因为今年没有种，所以只能用去年拍的材料。怎么分辨雌雄南瓜花，什么时候采雄南瓜花等自己的经验，还有用南瓜花烧的两道家常菜。南瓜花很香，花的香气和别的菜溶合在一起口感很好。



南瓜花豆腐
主料：嫩豆腐一盒 猪肉糜少量 南瓜花8朵 葱花少许
作料：酱油 盐

生菜虾皮南瓜花
主料：生菜一小棵 虾皮少许 南瓜花8-10朵
作料：盐