高压锅压一下，等可以开锅盖的时候再打开，可以连里面的皮一起撕下来的，又香又甜，吃不停。以前有朋友住的附近有一家老美家有一棵巨大的

板栗树，枝桠伸出院墙一大片，他们自己也不收，朋友就经常去捡裂开掉在地下的板栗，收好板栗就带很多进城来看我们，还说，乡下没啥好东西，就是一些土产，不好意思，很搞笑，现在朋友搬家了，没得吃了。新鲜板栗极易生虫的，那时候他们家到处摊满板栗，对一起马上就发霉生虫的。