面包最简单呀
一杯水,三杯面粉,一茶勺yeast, 一茶勺盐,二一一四汤匙糖(根据个人喜好),一汤匙油或黄油。我喜欢加个鸡蛋,水可以略少一点点。
面包机开到sweet档,1.5磅。开机,三小时左右即可(每个面包机品牌时间略有不同)
我是几乎二三天做一次。
每次带到办公室,是绝对受欢迎的,半蛋糕半面包口味,又不甜,常常带的。
三个鸡蛋,大半杯水,1.5茶勺yeast, 三把核桃,一把葡萄干,二汤匙黄油,一杯面粉,一茶勺盐,四汤匙糖。
因为加了很多核桃,所以多加了发酵粉。
绝对零失败。