急问有知道劳工法的大侠吗？

小生意，几个月前请一个从大陆刚来的女前台，其实也没有必要请她，因为她的英文不能够胜任前台工作，也许出于同情请了她，因为她找不到工作，工作期间，又给她时间去学校学英文，人前人后赞她的老板多好，做了两个多月，因为和老员工处不好，我叫她暂时休息一下，说我协调一下，她理直气壮说不需要了，她不会再来这里上班了。没想到3个月后收到劳工局的信，说我没给她吃饭时间及加班费，要敲诈我给她出的W2的两倍人工，我改怎么做？我不想叫这些人这么容易骗到钱，她每个礼拜有3天只上半天，其他时间都是我教她怎么做，但是我没有叫她打TIME CARD,请教知道劳工法的大侠，能支招吗？非常感谢！