请教大家有没有做食品生意经验？如何开始。

最近和朋友聊天，她想做食品生意，她想做冷冻食品，销售到商店冷冻柜台，只要加热就可以食用的速食食品。但是她不知道如何开始，要不要申请执照，要不要租厨房，有什么冷冻食品专业标准。有没有朋友可以提供线索，先谢谢了。