自欺欺人的好景不长。

以前的海外华人主体的教育程度低，出不了中国城，娱乐饮食也就限制在中国品味上。九十年代以后的大规模技术移民，导致海外的华人主体中产化大幅度提高。好处是这些留学移民的数量带动了海外中国娱乐饮食的消费。坏处是这些人的二代反而更融入海外而不是留恋于中国。这从各地中国城的衰落就可见一班。如果中国饮食娱乐不能真正地国际化，那么其进一步发展的空间将很有限，甚至会出现一定衰退。