“靠海吃海”的古巴为什么吃不到鱼？

来源: 于 2026-02-05 13:08:59 [博客] [旧帖] [给我悄悄话] 本文已被阅读：次

古巴有两千多公里海岸线，温暖洋流，珊瑚礁密布，龙虾、海鱼、虾蟹在碧蓝的加勒比海里晃来晃去，怎么看都像一座摆满自助餐的海上餐厅。可偏偏，古巴老百姓的餐桌上，鱼却成了稀罕物。这事儿很魔幻：一个四面环海的国家，老百姓却“吃不到鱼”。

 

在古巴，私人捕鱼从来不是一项单纯的生产活动，而是一件被政治高度警惕的事情。你想要一条船？对不起，审批流程能把你的人生审批到退休。你想装个马达？不好意思，这等同于给你发了一张“偷渡许可证”。

 

原因简单到有点粗暴：怕你跑！古巴离美国有多远？最近的地方，直线距离不到150公里。在好天气、好船况、好胆量的加持下，快艇几个小时就能看到佛罗里达的灯火。于是，私人渔船在古巴的政治语境里，从一开始就不是“生产工具”，而是“叛逃工具”。

 

私人船只？危险；马达？更危险；燃料？那是“战略物资”；出海捕鱼？先确保一个问题：你是去打鱼，还是打算去美国？于是，古巴的渔业管理，从来不是围绕“如何多打鱼”，而是围绕“如何管人下海”。这就像一个牧羊人，天天盯着羊的腿，而不是盯着草场。草再肥、羊再饿都不重要，重要的是——羊不能跑。

 

渔业资源由国家垄断，捕捞活动掌握在国营渔业公司手里；高价值海产品优先出口，换取外汇，或者直接供应旅游区的酒店和外宾餐桌；普通民众，即便生活在海边，也无权自由捕捞、买卖海鲜；私下捕鱼、贩卖龙虾，可被定性为“经济犯罪”。

 

这就形成了一种极其荒诞的画面：海在那儿，鱼在那儿，人也在那儿，但三者之间，被一道制度的隐形栅栏隔开。老百姓不是不想劳动，而是劳动被视为“风险”，“防逃跑”压倒一切，“饱肚子”只能退居二线。

 

古巴渔业的第二重困境，是计划经济那套老毛病。在一个高度集中的体系中，“谁吃鱼”从来不是由“谁打鱼”决定的，而是由“谁重要”决定的。于是你会看到：龙虾、虾类、金枪鱼，被迅速收归国有；冷冻、加工、出口，一条龙服务；外汇入账，用于“国家战略需要”。

 

至于普通人？配给本上可能偶尔出现一点鱼，更多时候只能靠想象补充蛋白质。首要任务是国家先活下来，再谈个人生活。问题是，这套逻辑在古巴已经运行了几十年，国家还是处在“先活下来”的阶段，而个人始终停留在“再等等”的位置。

 

鱼是打上来了，但它不属于打鱼的人；海是开放的，但它不对老百姓开放。于是，古巴人民拥有了一种奇特的“精神财富”——看得见资源，却吃不着资源。

 

有人会问：就算限制这么多，国家自己打鱼，总能分点给老百姓吧？理论上可以，现实却很难。原因也不神秘：基础设施老化到令人发指。长期封锁、长期缺外汇、长期体制低效，导致古巴的渔业设备停留在上世纪水平，燃料奇缺，船开得起，却未必回得来；零配件难找，一坏就是“永久报废”；冷链物流几乎不存在，鱼上岸之后，命运就进入倒计时；内陆运输能力薄弱，沿海捕的鱼，很难走进城市居民的厨房。

 

结果是，鱼不是没打到，而是“死在制度的半路上”。在这种条件下，哪怕政府真的有心“让人民吃鱼”，它也缺乏让鱼顺利走到餐桌的能力。

 

当然，话说到这里，不能绕开一个老话题——美国制裁。但必须说清楚一件事：美国的禁运，并没有哪一条写着“禁止古巴人在自家门口捕鱼”。制裁的主要对象是贸易、金融、能源和关键物资流通。它的间接影响是：燃料更难；渔具更贵；冷链设备更少；维修成本更高。但“你能不能出海捕鱼”，这件事，从来不在制裁清单上。真正禁止普通古巴人自由捕鱼的，是本国的法律和政治恐惧。

 

于是，我们看到了一幅极具讽刺意味的社会图景：国家坐拥一片富饶海域，人民急需蛋白质，渔业却被当作“安全隐患”管理，老百姓既没鱼吃，也没地方说理。你不能捕鱼，不能卖鱼，不能质疑政策，不能自由出海。海在那里，不会动。鱼在那里，能再生。担心的是，人会跑。结果就是：鱼还在海里，饥饿却在岸上。




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