除夕吃包子(或水饺)是中国北方重要的年夜饭习俗,寓意着辞旧迎新、合家团圆,象征“交子”(新旧年交替),北方年夜饭常有饺子、鱼、年糕等,饺子因形似金元宝代表富贵,通常在除夕夜包好,零点钟声敲响时吃,全家共享吉祥如意