2023年末，一个无法被定义的奇人在中文互联网横空出世。
B站网友评价他开创了一个崭新的视频赛道，并且独自一人在空荡荡的赛道上一路狂奔。
他就是“美式要饭”创始人，人称加州节度使、洛杉矶太守的“丁胖子金牌讲师”，凭借在洛杉矶做流浪汉要饭要成了网红。
“金牌讲师”可能是第一个一线深入美国底层并且用视频记录下来的华人，他的意义对于新闻传播界不亚于一次小型海啸。
如果你打开Google搜索“加州牧”，弹出来的第一个人，就是“丁胖子金牌讲师”。
自从2023年5月底开始，他就保持着日更的节奏，到11月左右，他的视频在B站屡次突破百万播放量。不过令人遗憾的是，他的视频更新也停留在2023年12月21日。最后一个视频里，他已经拥有了一辆自制“房车”，听说他准备徒步美国。
被称作“北美要饭仙人”的丁胖子金牌讲师，到底是什么来头？
根据互联网群众们提供的线索，讲师本名森姓雷，四川泸州人，中专学历，做过程序员，传闻中的他因盗窃一辆价值860元和另一辆价值610元的电动车被判入狱6个月。出狱后，讲师通过旅游签来到美国打黑工。
许多打黑工的华人，在洛杉矶落脚的第一站就是“丁胖子广场”，这是华人聚集区，也是中餐馆的聚集地，为初来乍到的华人提供工作岗位。当然，打黑工自然会在薪水上吃亏，这是一直以来的潜规则。
讲师由于工作时间太长，薪水太低，一怒之下整顿了黑工行业，举报了6家华人餐馆的老板，导致华人餐馆集体拉黑了他。经此一役，雷姓男子得名“丁胖子金牌讲师”，专门为打黑工的同胞们授业解惑，踏上了短视频的赛道。
2023年9月中旬，讲师开始更新自己在洛杉矶收容所的“要饭视频”，摇身一变“另类美食探店”“洛杉矶要饭仙人”“北美丐帮总舵主”。每天日更的飞快节奏，赶超了大部分vlog赛道的博主。围观群众们也激情四射，在讲师的视频下面妙语连珠，比上大学专业课还认真。
在讲师的镜头下，你能看到GTA的实战画面：
讲师是真正的明白人，他知道所有人都在看乐子，所以他就把日常拍得像真人游戏，让每个人都像带入游戏角色一样带入他的视频，因此被称赞为“R星出品”“育碧巨献”“GTA6实机演示”。
视频的开机画面，一定在那顶破败的蓝色帐篷里。映入眼帘的是讲师的一双黑色玉足——
传说讲师三个月不洗澡，才练就了这一身“防爆护甲”，小腿和脚趾的每一寸肌肤都被黑泥裹出了石墨烯涂层和碳纤维护板。之所以这么埋汰，是讲师为了保护自己不被墨西哥人性骚扰，大智若愚。
再加上脚下那双“金色传说”战靴，恰到好处地露出盔甲的锋芒，让同行们退避三舍。
伴随着一声响亮豪迈的“open the door”，讲师拉开帐篷拉链，露营公园的画面映入眼帘。
帐篷内外是惊人数量的生活垃圾。玩家可以看到魔芋爽、螺蛳粉、八宝粥或旺旺雪饼的包装袋，这些物资均由爱看乐子的洛杉矶华人同胞赞助，讲师每天把垃圾堆在门口，睹物思人，一定程度上也表达了作者的思乡之情。
地图加载完毕，玩家跟随讲师进入游戏。
讲师活动的主要区域是洛杉矶市中心downtown，玩过GTA或者在洛杉矶生活过的朋友们都知道，这是全加州最混乱的地区之一，时不时能看到诡异的行人，听到刺激的枪声。讲师伴随着午后灿烂的阳光，开始了他的要饭打野路线。
讲师有自己独门原创的要饭战略，提出了“正方形打野”理论战术，即提高打野嗅觉、增强打野意识、迂回包围、一顿不落。他凡事追求完美的态度，让世界上最刻苦的打工人都无地自容。
根据讲师研判，政府收容所就是按时开饭的食堂，优点是只要排队就有饭吃，缺点是饭菜不够可口。
讲师曾经多次评价洛杉矶收容所的鸡肉没有味道，煮不熟，根本体会不到美食的乐趣；米饭大多是夹生饭，讲师将其点评为“和珅同款米饭”，致敬和大人施粥原理（在灾民的粥里掺石子，这样可以避免富人来抢粥）；收容所的饭菜非常简陋，但每次都会给一份必须就着胰岛素才能下咽的美式甜食，以及一瓶健康的无糖饮料，这是属于美国人的黑色幽默。
但许多评论区的家人们还是饱含羡慕之情：这顿排队领来的饭，怎么看怎么像今天中午吃的沙县鸡腿饭套餐。
相比收容所食之无味弃之可惜的盒饭，沿路的打野才是洛杉矶隐藏的小红书必吃榜。
讲师所在区域是著名的skid row街区，这里是著名的流浪汉大本营，社会慈善组织和食物银行经常会在这里大办粥厂。如果碰到了社会人士组织的摊位，那就有机会得到额外的美食奖励。
在讲师的打野过程中，已经集齐了美国市面上的大部分菜系。
慈善御膳房的主菜有烤鸡腿、牛肉派，配菜有健康的蔬菜沙拉，甜品有堆成山的蛋糕和饼干曲奇，饮品有NFC橙汁和美式黑咖啡，还会碰到分发水果的摊位，甚至还能领到一袋子新鲜草莓，主打一个“让所有流浪汉都过上健康均衡的生活”。
根据广大网友的观察，美国发达的食品工业果然名不虚传，流浪汉收到最多的就是巧克力、糖果、果冻等零食。
肥胖率居高不下并非没有原因，毕竟在大街上遛个弯，排个队就能领到免费的一千大卡，流浪一个月，长胖二十斤。
运气好的时候，还能碰见志愿者在街上派发洗漱用品、被褥和换洗衣物，慈善组织担心流浪汉电解质不均衡，还会给他们派发补剂。据讲师描述，其实就是“海之盐”的味道。
大胡子哈雷机车党会豪迈地递给你一块牛排，热情的墨西哥人会递给你现烤的热乎牛肉派，烤炉上还有新鲜烹饪的酥皮大鸡腿。讲师品尝到顶级美食的时候，会激动地大喊“太好吃了”，看上去真不像演的。逢年过节，只要资产阶级肯发善心，天上确实会掉馅饼。
