美国养殖牛数量下降的主要原因
- 干旱导致牧草短缺
- 美国西部和中部(德州、堪萨斯、内布拉斯加等主要养牛州)过去几年经历了严重干旱。
- 没草牛就养不起,牧场主只能提前把母牛卖掉宰杀,减少牛群规模。
- 母牛淘汰量增加
- 为了减轻负担,很多牧场主把繁殖母牛卖掉,导致新生小牛数量减少 → 养殖基础进一步缩小。
- 长期周期性规律(Cattle Cycle)
- 美国养牛业大概每 8–12 年有一个“牛周期”:牛数量扩张 → 过剩 → 价格下跌 → 养殖户减少 → 牛群缩小 → 价格上涨 → 再次扩张。
- 目前正处于牛群收缩的低谷阶段。