.这主要是由于长期干旱迫使牧场主出售种牛造成的

来源: 精木 于 2025-10-02 14:39:48 [] [博客] [旧帖] [给我悄悄话] 阅读数 : (12438 bytes)
回答: 什么原因让美国养殖牛的数量下降 ？ 由 amico 于 2025-10-02 14:31:30
行业专家称，多种因素汇聚在一起形成了这种市场动态：
  • 几十年来的低牛库存：主要产牛州的严重干旱迫使牧场主在 2021 年至 2024 年间清算他们的牛群。牛群数量处于 1950 年代初以来的最低水平，由于重建需要时间，预计还会在几年内保持紧张。
  • 消费者需求旺盛：尽管价格创历史新高，但美国人对牛肉的胃口仍然很强。尽管牛肉比猪肉或家禽贵，但消费者仍然优先考虑它。
  • 生产成本上升：牧场主面临饲料、劳动力、燃料和设备管理成本的增加，这导致牛肉最终价格上涨。
牛肉价格前景
  • 价格持续高企：专家和美国农业部（USDA）预测，未来两到三年牛肉价格将保持高位，甚至攀升至历史新高。
  • 没有立即缓解：由于将新牛饲养到市场重量以及牧场主重建牛群需要数年时间，因此预计要到 2027 年底或 2028 年初，国内供应才会大幅增加。
  • 潜在的消费者转变：虽然需求强劲，但也有一些迹象表明消费者存在抵制。一些购物者开始转向更便宜的牛肉切块或总体上购买更少的牛肉。然而，专家表示，鉴于牛肉消费者比其他蛋白质更偏好，需求不太可能大范围减少。 
 
 
 
 
 
 

 

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