她说的是真的

藏红花的主要产地如下:


全球主要产地

国家 占全球产量估比 特点
伊朗 超过 85%(世界第一) 气候干燥、日照强,品质优,价格相对较低
印度(克什米尔) 少于 10% 香气浓郁,色泽深红,价格昂贵
西班牙(拉曼恰地区) 约 2-3% 香味浓郁、标准化高,常用于欧洲料理
希腊 少量 主要产自 Kozani,品质良好,被誉为“红金”
摩洛哥、阿富汗、意大利 极少量 供出口或本地使用

中国产地

中国其实并不是真正意义上的“原产地”,但有栽培,称为“西红花”(非真正藏药意义上的“藏红花”):

地区 特点
浙江杭州(余杭) 全国最大人工种植地,又叫“浙产西红花”,药用价值高
四川、重庆、陕西、甘肃等地 小规模种植
西藏 民间认为是“藏红花”来源,但实际上西藏并非主产区,常误解为“产自西藏的红花”

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中国室内种植的藏红花,被作为食品销售吗? -thore- 给 thore 发送悄悄话 (0 bytes) () 06/25/2025 postreply 18:53:28

中药, -胡雪盐8- 给 胡雪盐8 发送悄悄话 胡雪盐8 的博客首页 (2221085 bytes) () 06/25/2025 postreply 22:14:49

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